서브웨이 다이어트 샌드위치 꿀조합, 로티세리 바비큐 치킨

이번에는 내가 자중 이용하는 서브웨이 다이어트 샌드위치 꿀 조합에 관하여 포스팅한다.

우선 서브웨이에서 다이어터 들이 이용하는 다이어트 샌드위치는 아래와 같이 3가지로 나누어 볼 수 있다

1. 터키 (280 Kcal)
2. 베지 (230 Kcal)
3. 로스트 치킨 (320 Kcal) / 로티세리 바베큐 치킨 (350 Kcal)

이전에는 로스트 치킨을 주로 먹었는데, 최근 로티세리 바비큐 치킨으로 갈아탔다.

그 이유는 로스트 치킨에는 분쇄 가공육 이기 때문에 어쩔 수 없이 화학첨가물이 들어갔지만, 로티세리 치킨은 오븐에서 동리고 돌려 기름을 쫙 뺀, 담백하고 맛있는 통닭임을 최근에 알았기 때문이다.

아무튼, 내가 강추하는 꿀조합은 바로 '로티세리 바비큐 치킨'이다.

우선 서브웨이에 처음 방문하시는 분들을 위하여 주문 방법에 대하여 이야기하겠다.

기본적으로 오른쪽 -> 왼쪽 방향으로 하나하나 메뉴를 선택해가면서 주문하는 시스템이니, 다른 가게 처럼 먼저 계산대 앞에 서는 일은 없으면 한다.

1) 메뉴 선택하기

: 15cm or 30cm 사이즈 및 메뉴 선택이 가능
(tip. 보통 30cm를 사서 3등분 해서 아침, 점심, 저녁 이렇게 먹는다는 내용을 블로그에서 본 것 같다. 하지만 소스와 야채가 들어간 샌드위치 이기 때문에 오래 두면 빵이 눅눅해져서 개인적으로 추천하지 않는다.)

앞선 말한 3개의 다이어트 샌드위치 중 나는 고단백을 선호하기 때문에 "로티세리 치킨'을 주로 먹는다.

2) 빵 고르기

: 빵 종류는 하기와 같이 6종류가 있다.
- 화이트/ 하티/ 파마산오레가노/ 위트/ 허니 오트/ 플랫

보통 다이어터 들은 9가지 곡물로 이루어진 곡물빵인 위트를 선택한다. 허니 오트랑 헷갈릴 수 있는데, 허니 오트는 위트 빵에 겉에 달달한 꿀과 오트밀 가루를 묻힌 것 이디 때문에 더 달달하고 고소하지만 다이어트 시는 위트를 먹는 게 낫다.

그리고 많은 다이어터들은 빵 양쪽 속을 파서 먹는 경우가 많다. 이는 개인적으로 선택하면 될 것 같다. 더불어 빵 속을 파면 빵으로 인한 칼로리와 죄책감(?)을 조금이라도 줄일 수 있고, 야채를 더 많아 넣어서 먹을수 있다는 점이다.

(tip: 보통 다이어트 시 곡물빵은 먹는 이유는 일반 정제된 하얀빵보다 인슐린 수치를 천천히 올리기 때문에 포만감이 더 유지되기 때문이다. 반대로 웨이트나 근육 운동을 했다면, 위트 같은 곡물빵보다는 화이트나 플랫 빵을 선택하여 로티세리 치킨으로 선택하여 먹는다면 정제 탄수화물이 화이트나 플랫 빵이 단백질 (치킨)의 흡수에 도움을 주기 때문에 근성장에 도움을 줄 수 있다.)

3) 치즈 선택

종류는 아메리칸 / 슈레드 / 모짜렐라 이렇게 3 종류가 있다. 이것도 개인 취향에 따라 선택하면 되고 나는 깊고 진한 맛을 좋아하여 '아메리칸 치즈'를 주로 먹는다.

4) 추가 메뉴 선택

추가 메뉴는 하기와 같이 8가지를 추가할 수 있다.

미트 2배 / 에그 마요 / 페퍼로니 / 베이컨 / 치즈 / 오믈렛 / 아보카도 / 베이컨 비츠

만약 단백질을 더 보충하고 싶다면 "오믈렛"
지방을 더 보충하고 싶다면 "아보카도"

이 정도는 다이어트 시 추가해도 좋을 조합이다.

(tip: 쉬림프 샌드위치도 다이어트 시 많이 먹는 샌드위치인데 여기에 아보카도를 추가하여 먹는 것도 꿀 조합 추천이다.)

5) 야채 선택

양상추 / 토마토 / 오이 / 피망 / 양파 / 피클 / 올리브 / 할라피뇨 이렇게 8가지의 야채가 있다. 여기서 개인적으로 추가하거나 뺄 수 있다.

나는 오이랑 피클이 들어가면 특유의 향이 나서 싫어 주로 이 두 가지를 빼고 올리브나 피망을 추가하기도 한다.

그리고 절임류중에 의외로 피클에 설탕이 안 들어 있다고 하니 피클 좋아하시는 분들은 특별히 안 빼고 드려도 될듯하다.

6) 소스 선택

다양한 소스가 있지만 "다이어트 꿀 조합" 에는 하기 소스들이 적합하다.

- 머스터드 (5 Kcal) / 소금 / 후추 / 레드와인 식초 (40 Kcal) / 올리브 오일 (45 Kcal)

(tip: 소스는 한 줄로 뿌려주세요. 이렇게 주문하자. 안 그러면 기본적으로 소스는 2-3번 둘러 준다. 소스는 상기 다이어트 소스만 넣어도 충분히 맛있다. 참고로 최대 3개까지 소스 선택이 가능하다.)