바르다 김선생의 "키토 새우튀김 김밥"은 일반 김밥 체인점 중 가장 먼저 키토 제닉 김밥을 출시하였다.
이에 따라 키토제닉, 즉 저탄 고지 다이어트하는 사람들이 많은 관심을 보이고 있어 복용 후 솔직 후기를 올리고자 한다.
우선 밥 대신 지단이 들어 있고 새우튀김이 들어 있어 지방 함량을 높였다. 그리고 야채는 오이, 당근, 단무지, 우엉이 들어 있다.
밥 대신 지단이 들어 있기 때문에 탄수화물 함량을 낮추었고, 새우튀김으로 지방 함량을 높였다. 다들 아는 것과 같이 키토 제닉 다이어트의 핵심의 탄수화물을 줄이고 지방의 섭취를 높이는 것이다.
우선 바르다 김선생의 좋은 점은 화학첨가제가 들어 있지 않은 단무지, 남해 청정해역에서 자란 김, 도정 15일 이내의 쌀, 무항생제란, 바른 참기름, 합성 첨가물이 들어 있지 않은 바른 햄과 같은 좋은 재료의 사용인 것 같다.
일반적으로 우리가 먹는 김밥의 단무지나 햄에는 화학적보존제등이 첨가되어 있어 몸에 좋지 않은데 이런 부분에 대한 걱정을 덜을 수 있어 건강한 김밥, 한 끼를 먹는 거 같아 안심이 된다.
우선 김밥 포장이 단단하고 깔끔하게 잘되어 있어 내용물이 흐르거나 새지 않아 좋았다.
그리고 가장 중요한 바르다 김선생의 "키토새우튀김 김밥"의 맛은
전체적으로 지단, 김, 야채, 새우튀김이 적절하게 조화를 이루었고 밥 대신 계란이 들어가 있어 포만감이 더 느껴져서 좋았지만 새우튀김은 조금 짠 것 같았다.
키토 제닉 다이어트를 하는 분들은 대부분 튀김의 밀가루도 안 먹는 경우가 많은데 여기 새우튀김의 튀김옷이 밀가루인지 아니면 다른 타피오카 전분인지는 홈페이지에도 나와 있지는 않다.
(이 부분은 따로 확인을 해보아야 할 것 같다.)
총평으로는 밥 대신 지단이 들어있어 포만감이 좋았고, 새우튀김이 약간 짜서 전체적인 김밥이 조금 짠 편이라서 슴슴한 지단 김밥은 느낌은 아니다. 하지만 키토제닉 다이어트를 하는 외식 메뉴로는 합격인 것 같다.
그리고 바르다 김선생 홈페이지에서 보면 현재 4월 배달 할인 이벤트를 한다.
참고하여 이용하면 좋을 것 같아 첨부한다.
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